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전략/혁신

바다의 흉기 플라스틱 고리 이것으로 대체한 맥주회사

2020-06-17

플라스틱 고리에 몸통이 끼어 제대로 자라지 못한 거북

태그 환경 바다 오염 정화 혁신
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인공고기는 이미 상품화 계란, 참치까지 만든다 실리콘밸리에서 푸드테크 산업이 급성장하고 있다.

임파서블푸즈, 비욘드미트 등 성공 사례가 나오면서 이 분야에 도전하는 창업가들도, 투자자들도 급속히 늘었다.

푸드테크 산업은 앞으로 어떻게 성장해 나갈까?

실리콘밸리의 혁신적인 푸드테크 기업들을 소개한다.